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心に残る時 ・・・
ご家族や大切な人との想い出のシーンに
一皿一皿 丁寧に仕上げたお料理が、彩りを添えて
幸せなひとときになりますように ・・・
アミューズ…夏野菜の冷コンソメとパプリカのフォンダン
冷前菜 ブッラータチーズと桃のカプレーゼ
温前菜…北海道の極太紫アスパラガスのポワレ、パンチェッタの香り
Crevettes et Mozzarella Clariffier de Tomate
才巻海老とモッツァレラチーズ トマトのクラリフェ
Paris Marche