〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜ランチコース　A 〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜お楽しみアミューズブーシュ冷前菜…北海道産ホタテ貝の旬菜包み、マイヤーレモンの香り温前菜…エゾアワビとアワビ茸のロワイヤル、フカヒレの餡添えメインのお料理お魚かお肉どちらかをお選びください【お魚料理】本日仕入れの新鮮魚、シェフのアレンジで【肉料理】お肉料理メニューよりお選びくださいデザート＆3種のソルベコーヒー・紅茶・ハーブティー

￥7,700

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おすすめ

Lunch Course (B)

〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜ランチコース　B 〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜お楽しみアミューズブーシュ冷前菜…北海道産ホタテ貝の旬菜包み、マイヤーレモンの香り温前菜…エゾアワビとアワビ茸のロワイヤル、フカヒレの餡添えコンソメスープ魚料理本日仕入れの新鮮魚、オマール海老のソースとタプナードを添えて肉料理お肉料理メニューよりお選びくださいデザート＆3種のソルベコーヒー・紅茶ハーブティーと小菓子

￥9,900

オプション

コースのみ

コース＋メッセージプレート

シェフのおすすめ

Lunch Course (C)

〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜特選素材のシェフスペシャルメニュー〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜 ( こちらコースは事前ご予約の上ご利用ください ) お楽しみアミューズブーシュ冷前菜…オマール海老の旬菜包み、マイヤーレモンの香り温前菜…ゾアワビとアワビ茸のロワイヤル、フカヒレの餡添え北海道野付より特大天然ホタテ貝のポワレ、生うにとトリュフのソースコンソメスープ魚料理... 本日仕入れの新鮮魚のポワレ、タプナードとブールブランソース肉料理...お肉料理メニューよりお選びくださいデザート＆3種のソルベコーヒー・紅茶ハーブティーと小菓子

￥16,500

シェフのスペシャルメニュー

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Viande

◆ お肉料理は下記よりお選びください◆

肉料理

① 黒毛和牛ホホ肉のやわらか赤ワイン煮込み ② 北海道産チェレバレー種鴨のロースト、オレンジソース ③ 鳥取県産の夏鹿と無花果のロースト、ソースポワブラード ④ オーストラリア産仔羊の骨付きロースト、マスタード添え（+1,100円） ⑤ 特選鹿児島黒牛のフィレ肉の網焼き、わさび添え（+2,750円） ⑥ 特選鹿児島黒牛のフィレ肉、フォワグラトリュフのロッシーニ風（+4,950円

À la carte

チーズ盛り合わせ

チーズおまかせ盛り合わせ￥１,000より ※詳しくはスタッフにお尋ねください（御飲食の10％をサービス料として申し受けております）

Anniversary お誕生日＆記念日

華やかなお祝いのメッセージプレートをご用意しています

Happy Anniversary

お誕生日記念日・プレート

デザートプレートにメッセージを記入いたします。

プレートご希望の際は、ご予約時にお申し付けください。

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